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Vous trouverez ici des infos, des photos et diaporamas

de differents chapitres. Cette page est réservée aux archives de l'académie.

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En visitant ce site vous pourrez découvrir , des recettes qui seront mises à jour au fur et à mesure de nos trouvailles.Si vous en connaissez n'hesitez pas à nous les communiquer par mail et vous serez cité.

Vous trouverez également des endroits merveilleux , tout au long de nos voyages avec les confréries.


Depuis 8 ans nous avons l'habitude de nous rendre à Lleida en Espagne pour participer à l'Aplec :

article sur l'Aplec pris sur le site de l'Aplec:

Aplec del Caragol (la Fête de l'Escargot)

L’Aplec est une grande fête connue dans toute l’Espagne et en Europe. Jumelée à d’autres fêtes, elle est ouverte à toutes les personnes qui ont envie de passer un moment agréable et de découvrir notre gastronomie, notre ville et ses habitants. L’Aplec del Caragol est une fête gastronomique centrée autour de la cuisine de l’escargot. Elle a lieu dans la ville de Lleida à la fin du mois de mai. Déclarée fête d’intérêt touristique national et fête nationale d’intérêt traditionnel, la journée de l’Aplec del Cargol remonte à 1980, année de la première dégustation d’escargots organisée par un groupe d’amis sur les rives du fleuve Segre.

12 tones d'escargots
Lors de cette grande fête gastronomique, environ 12 tonnes d’escargots sont consommées pendant les trois jours de la fête. Un véritable banquet.

L’ingrédient principal des repas de l’Aplec est l’escargot, dont la consommation augmente en flèche pendant le mois de mai. Pour régaler les habitants de Lleida et les visiteurs, les escargots sont importés du reste de l’Espagne, d’Afrique du Nord et d’Amérique du Sud.L’enceinte de la fête comprend une section de dégustation ouverte au public en général et proposant plusieurs types d’escargots à des prix populaires.


Pour information notre site a été classé parmi les plus visités de l'année 2008; plus de 19000 visteurs en un an.

Actuellement certains liens pointent vers une page vide que nous remplacerons au fur et à mesure dans l'année aussi je vous invite a venir de temps en temps voir si il n'y a pas de nouveaux sujets.

 

Nous remercions Weebset .

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